Voici un exemple de dialogue en français pour parler au restaurant basque.
Client : Bonjour, je voudrais une table pour deux personne, s'il vous plaît.
Serveur : Bonjour, monsieur. Voulez-vous manger à l'intérieur ou sur la terrasse ?
Client : Je préfère manger sur la terrasse, s'il vous plaît.
Serveur : Très bien, monsieur. Nous avons une table avec vu sur la mer, au fond. Voici le menu, monsieur et la carte de boissons.
Client : Merci. Nous voulons manger quelque chose de typique pour la région Basque.
Serveur : Nous avons plusieurs plats typiquement basques, comme le poulet basquaise, le jambon de Bayonne et la tarte aux pommes de Basse-Navarre. Qu'est-ce qui vous tente ?
Serveur : Le jambon de Bayonne est avec des frittes et de la sauce au Piment d'Espelette.
Client : Et le poulet basquaise ? Qu'est-ce qu'il y a comme accompagnement ?
Serveur : Choisissez une salade de légumes grillés avec des graines de couscous arrosées de citron et relevées avec des épices. C'est un vrai délice.
Client : Je vais prendre le poulet basquaise, s'il vous plaît.
Cliente : Et moi, je vais prendre le jambon de Bayonne. C'est avec des frittes ?
Serveur : Très bien, monsieur. Et pour votre boisson ? Nous avons une sélection de vins basques et de bières artisanales.
Client : Je vais prendre un verre de vin rouge basque, s'il vous plaît. Et ma compagne prendra une bière artisanale.
Serveur : Très bien, monsieur. Je vais passer votre commande au chef et je vous apporterai votre vin et votre bière tout de suite.
Client : Merci beaucoup.
Serveur : De rien, monsieur. Bon appétit.